Antalya sıcağı içecek stoğunu cezalandırır. Lezzet, gaz ve ambalaj güvenliği için depo serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yer olmalıdır. Kolileri zeminden yükseltin, ağır damacana ve tüpleri alt seviyeye, hafif petleri üst rafta tutun.
Ürün tipine göre
Gazlı içecekleri aşırı sıcakta bırakmayın; servis öncesi yalnızca kullanılacak miktarı soğutun. Maden suyu ve sodayı dik tutun. Meyve suyu, soğuk çay ve sütlü içecekleri açtıktan sonra buzdolabında kısa sürede tüketin. Hazır kahve stick’lerini kapağı kapalı, kokulardan uzak dolapta saklayın.
Tüp gaz ve ocak
Tüp gaz ve aksesuarlarını dik, havalandırması olan ve ısı kaynaklarından uzak alanda muhafaza edin. Hortum ve destantörü periyodik kontrol edin. Ocak ve kamp ekipmanı kuru kalsın; kullanımdan sonra soğumasını bekleyin.
Soğuk servis ritmi
Tüm stoğu buzdolabına tıkmak enerjiyi boşa harcar. Günlük ikram kadar soğutun, kalanı oda sıcaklığındaki düzgün depoda FIFO ile çevirin: önce gelen önce çıkar. Koli etiketindeki son kullanma tarihini raftan almadan bakın.
İçecek Sepeti’nde web fiyatı Gel-Al fiyatıdır. Doğru saklama, doğru koli ve doğru teslimat seçeneği bir araya gelince ofis ve ev stoğu “sürekli bitiyor” krizinden çıkar.